De kleine coöperatie El Arroyense in Paraguay verenigt 460 leden
waarvan 120 suikerrietboeren die biologisch produceren. De
organisatie stimuleert andere boeren om over te schakelen naar
biologische verbouw. Het suikerriet wordt deels tot suiker verwerkt
door OTISA, een verwerkingsbedrijf in de buurt. De boeren verbouwen
naast de suiker ook groenten en fruit, die ze verkopen in Asunción.
De coöperatie heeft voor dat doel in de hoofdstad een gekoelde
opslagplaats en een marktplaats gehuurd. De ontwikkelingspremie
wordt voor 50% direct aan de leden uitbetaald, de andere helft
wordt ingezet voor gezamenlijke projecten en investeringen in de
productie. El Arroyense is FLO gecertificeerd waardoor de suiker in
aanmerking komt voor het Max Havelaar Keurmerk.